Sancerre bukan hanya soal anggur dan lanskap perbukitan. Kalau Anda suka petualangan dengan sentuhan rasa, rute jalan kaki di daerah ini bisa jadi pengalaman yang menggugah selera. Jalanan kecil yang berliku akan mengantarkan Anda ke tempat-tempat makan yang jarang diketahui wisatawan. Mulai dari toko roti yang harum sampai bistro tersembunyi yang menyajikan keju lokal, semuanya bisa dijangkau dengan kaki dan semangat menjelajah.
Rute Jalan Kaki Terbaik untuk Penikmat Rasa Otentik
Tak perlu peta rumit, cukup sepasang sepatu nyaman dan niat santai, Anda bisa mulai dari pusat desa tua. Jalur ini menyusuri gang-gang batu yang memancarkan aroma sejarah, lalu berlanjut ke area pasar mingguan yang penuh warna. Untuk ide lebih lanjut mengenai tempat menarik di Sancerre, Anda bisa melihat artikel menarik dari The Culture Trip.
Salah satu titik menarik adalah sebuah rumah makan kecil di belakang kebun anggur tua. Di sinilah banyak warga lokal menyantap siang mereka dengan menu sederhana tapi menggoda. Piring keju kambing hangat dengan roti panggang renyah, misalnya, jadi favorit sepanjang tahun.
Menikmati Sajian Tradisional Sancerre
Begitu melangkah ke area Rue des Augustins, Anda akan menemukan deretan tempat makan keluarga yang menyimpan resep turun-temurun.
Menu seperti pot-au-feu dan confit d’oie disajikan dengan sentuhan modern, tapi tetap mempertahankan rasa otentik. Pemiliknya biasanya ramah dan senang berbagi cerita tentang bahan lokal yang mereka pilih sendiri dari pasar setiap pagi.
Rute Jalan Kaki Melewati Kebun dan Kafe Bernuansa Vintage
Selain pusat kota, ada juga rute memutar lewat jalan setapak dekat kebun anggur. Suasananya lebih tenang, cocok untuk Anda yang ingin santai sambil menyeruput kopi dari kafe-kafe bernuansa vintage.
Biasanya, kafe-kafe di sini hanya punya 5-6 meja, tapi justru itu yang membuatnya spesial. Anda bisa ngobrol langsung dengan baristanya dan minta rekomendasi dessert lokal seperti tarte au citron atau éclair cokelat buatan rumahan.
Berinteraksi dengan Warga dan Budaya Lokal
Tak hanya soal rasa, rute ini juga soal hubungan. Banyak pengunjung merasa lebih dekat dengan budaya lokal setelah mencoba jalur ini. Anda bisa berpapasan dengan petani lokal, seniman, atau anak sekolah yang pulang sambil membawa baguette panjang di tangan.
Jangan heran jika Anda diajak ngobrol oleh orang asing yang antusias menceritakan cerita masa kecil mereka tentang tempat yang sedang Anda datangi.
Rute Jalan Kaki Menuju Pasar dan Kedai Tersembunyi
Jika Anda memulai perjalanan pada pagi hari, pasar tradisional bisa jadi tempat yang wajib dikunjungi lebih dulu. Produk segar, daging asap, dan rempah-rempah lokal bisa mengisi kantong Anda sekaligus memberi ide untuk piknik di tengah jalan.
Di ujung rute, biasanya terdapat kedai yang tidak mencolok dari luar, tapi terkenal di kalangan warga. Di sinilah Anda bisa mencoba minuman anggur ringan hasil fermentasi rumahan atau bahkan membawa pulang selai buatan tangan.
Pilih Waktu yang Tepat untuk Berjalan
Pagi hari saat kabut masih menggantung tipis atau sore menjelang matahari terbenam menjadi waktu terbaik untuk menikmati perjalanan ini. Udara sejuk dan cahaya matahari yang lembut menambah kesan magis pada setiap langkah Anda.
Apalagi jika Anda membawa serta kamera atau buku catatan, suasana ini cocok sekali untuk menulis atau mengabadikan momen inspiratif dari perjalanan kuliner Anda.
Kesimpulan
Rute jalan kaki di sekitar Sancerre menawarkan lebih dari sekadar olahraga ringan. Ini adalah perjalanan rasa, cerita, dan suasana yang akan melekat lama di ingatan Anda. Setiap langkah membawa kemungkinan baru untuk mengecap sesuatu yang belum pernah Anda rasakan, sambil membuka pintu ke sisi Sancerre yang tersembunyi namun sangat menggoda.